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2009年9月20日日曜日

幌加内伝承手打ち蕎麦

ホロカナイに公共交通機関を利用して来られるなら
札幌からJRで深川までが1時間、
そして深川からバスで1時間で幌加内に到着します。

バスが到着するバスセンターには、大きな鹿の親子の剝製がお出迎え。

我が家のチビ子(1歳)は、動物は全て「ワンワン」なので鹿の親子を見ても「ワンワン」と大興奮です。


さて、そんな鹿の親子の真向かいに
「幌加内伝承手打ち蕎麦 せい一」があります。
バスを降りたら、5秒でせい一。

前置きが長くなりましたが、

昨日は「せい一」さんでお昼をいただきました。
店内は観光客のナイスミドルなご夫婦数組で大賑わい。

僕は「にしんそば」をいただきました。

にしんがデーンと載った温蕎麦です。
にしんは甘くて柔らか、
蕎麦はもちろん手打ちの新蕎麦、
汁もにしんのお味で旨かったです!


幌加内にはまだまだ美味しいお蕎麦屋さんがあります。
この連休に蕎麦ラリーいかがですか?





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